Gastory

Wenn Essen und Geschichten verschmelzen...

Gastory erweckt die Zutaten mit Geschmack, Präsenz, Gemeinschaft und Geschichten zum Leben.

Denn Essen ist nicht nur etwas, das wir zu uns nehmen, um satt zu werden. Essen ist auch Kultur, Geschichte, Erinnerungen und Traditionen. Denn hinter jedem Gericht verbirgt sich eine Geschichte über denjenigen, der es zubereitet hat. Und über die Zutaten selbst.

Gastronomie-Events mit lokalen Enthusiasten

Neben der Organisation von Veranstaltungen mit historischen Themen, regionalen Gerichten und Geschichten voller lokaler Stolz veranstaltet Gastory auch besondere Events in Zusammenarbeit mit leidenschaftlichen lokalen Produzenten, bei denen genau deren Zutaten und Handwerkskunst im Mittelpunkt stehen.

Gastory wird von dem gelernten Koch Karsten Bebe Howe Hansen geleitet, der täglich als Koch an der Højby-Schule in Odsherred arbeitet, wo er das Mittagessen für die Schüler zubereitet und ihnen einen Einblick in die spannende Welt des Essens vermittelt.