Möhren und Spargel vom Lammefjord

Gemüse – nicht zuletzt die Möhren – vom Lammefjord werden als die Besten Dänemarks erachtet.

Gemüse vom alten Fjordboden
Der eingedämmte Lammefjord ist ideal für die Gemüse-Zucht. Der alte Fjordboden enthält eine Mischung aus Sand und Mineralien, die für den guten Geschmack der Möhren, Zwiebeln, Kartoffeln und viele mehr sorgen.

Dänemarks beste Restaurants lassen sich direkt von den Züchtern vom Lammefjord beliefern. Schloss Dragsholm, mit Aussicht über den Lammefjord, basiert seine Küche auf die lokalen Qualitätsprodukte. Dies hat ihnen Top Kritiken in den letzten Jahren beschert.

Nicht zu vergessen sind die Spargel vom Lammefjord, eine Delikatesse mit der man sich durchaus verwöhnen sollte.

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Hofläden & lokale Produzenten | Odsherred

Hofläden & lokale Produzenten

Gemüse vom Lammefjord, Marmelade von Sidinge oder saftiges Fleisch von Dalsbakkegaard? Finden Sie den Weg zu Odsherreds Produzenten und Hofläden und probieren Sie die guten, lokalen Nahrungsmittel der Saison.